
Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant
Emploi Enseignement - Formation
-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Depuis plus de 40 ans, Vatel forme les futurs cadres et dirigeants de l'hôtellerie et de la restauration à travers le monde. Présente sur les cinq continents, l'école est reconnue pour son excellence académique et sa pédagogie fondée sur l'apprentissage en situation réelle. Assistant Maître d'Hôtel - H/F Lieu : Restaurant VATEL Lyon Statut : Non-cadre - 39h/semaine Contrat : CDI Temps de travail : 39 heures par semaine, du lundi au vendredi Salaire : à définir Prise de poste : à définir Vatel Lyon recherche un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel pour son restaurant d'application. Vous assisterez le Responsable du Restaurant dans l'organisation et le contrôle du travail des étudiants et serez capable d'intervenir à chaque étape du service. Vous contribuez au bon fonctionnement quotidien du restaurant, garantissez la satisfaction des clients, la qualité des services et le respect des normes d'hygiène et de sécurité, tout en offrant une formation de qualité aux étudiants. Vous représentez l'image du restaurant par votre attitude professionnelle, votre accueil chaleureux et votre disponibilité. Vous collaborez étroitement avec le Responsable Commercial et le Chef de Cuisine pour[...]








